Tatry Mountain Resorts jsou jedním z našich nejdůležitějších partnerů. Předsedy představenstva Igora Rattaje jsme se zeptali, co se na českých sjezdovkách nejčastěji pije a jak si u zákazníků stojí náš nedávno představený Semtex AIR.
Součástí každé lyžovačky je i občerstvení na sjezdovce. Dokázal byste říct, co návštěvníci vašich středisek nejraději pijí?
V apreski je tradičnou silnou trojkou na zahriatie bombardino, aperol a horúca čokoláda. Čo sa týka pomeru alko-nealko, miernu prevahu má nealko. Ale v princípe je to veľmi individuálne, často sa v top 3 objavuje napríklad aj pivo.
A jak si vedou nápoje přímo od Kofoly?
Jednotka je jasná – čapovaná kofola. Patrí k našim reštauráciám a apres-ski asi tak ako dobrá hudba. Samotná kofola sa pije skôr v lete, v zime je to Royal Crown Cola, ktorá úspešne nahradila Coca Colu.
Liší se preference nějak zásadně podle jednotlivých zemí? Pije se v Tyrolsku víc aperol, zatímco na Ještědu třeba grog?
Určite by sme nejaké lokálne rozdiely našli. Kým napríklad na spomínanom Ještěde medzi alko nápojmi dominuje pivo a svařák, v rakúskych prevádzkach dopĺňa pivo skôr aperol a bombardino.
Jak si v oblíbenosti stojí Semtex, případně nedávno zavedený Semtex AIR?
Energetické nápoje v apres-ski majú svoju klientelu. Ešte väčší záujem je o nich ale v našich hudobných kluboch. Po dlhom dni na lyžiach si chcú klienti naplno užiť emócie a zážitky aj tam, takže tieto energeťáky idú na odbyt. Semtex kompletne nahradil konkurenčný Red Bull a ľudia ho prijali.
U příležitosti představení Semtex AIR u vás proběhl i speciální event. Byl to úspěch?
Predstavenie nového produktu bolo súčasťou Winter Jasná Opening, teda veľkolepého otvorenia lyžiarskej sezóny v najväčšom lyžiarskom stredisku na Slovensku. WJO dopadol na výbornú a prispela k tomu aj super atmosféra v špeciálnej zóne Semtex Air priamo v centre diania na Bielej Púti.
Vámi provozované areály bychom našli od Szczyrku po Mallnitz. Kdy přišlo rozhodnutí vydat se za hranice Slovenska?
Bol to prirodzený vývoj. Po tom, čo sme sa stali prevádzkovateľmi najväčších stredísk na Slovensku, sme sa rozhodli využiť skúsenosti a expandovať do okolitých krajín, ktoré sú našim klientom blízke a v ktorých sme videli potenciál.
Vy sám jste největší akcionář a předseda představenstva společnosti. Rozhodl jste se přímo řídit celoufirmu. Jak hodnotíte toto rozhodnutí?
Riadenie som prevzal v období, kedy bolo potrebné riešiť krízu okolo covidu a následné ekonomické dopady. Nebolo to jednoduché, museli sme prepúšťať a sústrediť sa na svoje kľúčové biznisy. Dokázali sme to ustáť a dnes sme už prekonali aj tie najlepšie čísla spred pandémie. Takže to hodnotím ako zvládnutú výzvu a ideme ďalej. Prioritou sú investície a modernizácia jestvujúcich stredísk, ale najmä rozvoj Gopass-u ako nášho kľúčového predajného portálu ponúkajúceho všetky naše služby ako aj služby tretích strán, ktoré sa rozhodnú využiť jeho potenciál.
Do kterých zemí byste chtěli svá střediska dostat v příštích letech?
Ďalšie akvizície neplánujeme, našu prioritou je predaj nášho know-how. Či už cez Gopass alebo vo forme poradenstva pri investíciách a prevádzke zariadení v cestovnom ruchu, s ktorými máme nielen dlhoročné skúsenosti.